鸡蛋豆腐羹

烟水迷离

鸡蛋豆腐羹

豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

主料

辅料

配料

盐适量
蔬之鲜适量
黑芝麻油适量

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

1.准备好用料。
2.鸡蛋打散，火腿肠、豆腐切小块。
3.锅中放水烧开，倒入火腿肠、豆腐。
4.放适量盐调味。
5.放适量蔬之鲜煮1分钟。
6.倒入调好的水淀粉。（水淀粉按个人口味加多少，喜欢浓稠的可多放点。）
7.再次煮开后放入鸡蛋。
8.加少许芝麻油拌匀即可关火。

分类：热菜家常菜婴儿早餐

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