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鸡蛋豆腐羹
烟水迷离
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豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
一个
水豆腐
一块
辅料
火腿肠
一根
葱花
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
蔬之鲜
适量
黑芝麻油
适量
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1.
准备好用料。
2.
鸡蛋打散,火腿肠、豆腐切小块。
3.
锅中放水烧开,倒入火腿肠、豆腐。
4.
放适量盐调味。
5.
放适量蔬之鲜煮1分钟。
6.
倒入调好的水淀粉。(水淀粉按个人口味加多少,喜欢浓稠的可多放点。)
7.
再次煮开后放入鸡蛋。
8.
分类:
热菜
家常菜
婴儿
早餐
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