〖清凉一夏〗冰爽薄荷凉粉

民以食为天―色香味俱全

〖清凉一夏〗冰爽薄荷凉粉

夏天实在太热，吃外面的冰棍，冰淇淋味道是不错就是怕不干净，所以自己研究了一款老少皆宜，味道超棒的夏日饮品，吃上每一口整个夏日就像到了金秋谷香，视乎清凉不少好了。下面就介绍制作步骤吧！

主料

白凉粉100g

辅料

白糖3茶匙
绿箭薄荷糖一盒
沸水5斤

冰爽薄荷凉粉的做法步骤

1.拿一盒白凉粉，撕开包装。
2.将白凉粉倒入煮锅中。
3.加入白糖，绿箭薄荷糖待用。
4.用电热水壶（最好是用可盛2L水以上大小，比较合适）。烧满一壶水，煮沸即可倒入煮锅中，边倒边搅匀。
5.煮锅插上电源边煮边搅，把糖搅匀煮沸1分钟至糖完全溶于水中。
6.煮好的凉粉倒入碗中，放凉。
7.放凉后的凉粉，连碗一起用保鲜膜，包裹好，放入冰箱，冰几个小时。
8.冰好的凉粉，盛入饭碗中即可。

小窍门&温馨提示

功效：（薄荷凉粉）具有清热去暑，止渴，清闷热，止咽喉痛痒之功效。

注意：消化不好者忌食。

提示：煮凉粉可多加些水保存冰凉时间越好，这样😊口感就更加。

分类：甜品冰品下午茶夏季食谱学生

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