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芒果酸奶慕斯
HI花花儿
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可爱的小鸡芒果慕斯,小朋友喜欢的不得了。
简单
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
酸奶
100g
芒果泥
100g
辅料
吉利丁粉
5g
牛奶
少许
芒果酸奶慕斯的做法步骤
1.
芒果用ACA手持多功能料理机打成果泥,取100g备用
2.
100g酸奶加入100g芒果泥
3.
搅拌均匀
4.
用少许牛奶加入吉利丁粉隔水融化,没有牛奶用纯净水也一样
5.
融化的吉利丁液加入果泥中搅拌均匀
6.
倒入棒棒糖蛋糕模具中,冷藏凝固即可(模具是没有孔的那一面)
7.
巧克力笔在油纸上画出想要的模样冷藏凝固备用
8.
取出来装饰一下,我装饰成了小鸡,嘿嘿
9.
可爱小鸡
10.
成品
11.
成品
小窍门&温馨提示
慕斯取出来的时候用电吹风稍微吹热一下方便脱模,不要太热容易化掉。
分类:
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