香酥薯格

铭哥哥的麻麻发布

香酥薯格

香酥可口、甜口孩子的最爱、辣口老公的最爱、当零食可下酒的休闲食品

主料

马铃薯两个

辅料

食用油300ml

香酥薯格的做法步骤

1.把马铃薯打皮切成片，尽量薄，我用的波纹刀和菜刀两种，实践得知波纹刀效果更好，每片之间不会粘连。
2.食用油倒入炒勺加热至五分热，把马铃薯片放入炸五分钟。
3.捞出晾凉，把黏在一起的分拨开。
4.继续把油烧热，完全热，再把薯片放入油锅，瞬间变色金黄，捞出
5.变色后就可捞出晾凉，已经香脆可口
6.

小窍门&温馨提示

波纹刀切出来好看又不粘连，很好用，各种口味自己调配，特别好吃哦🍟🍹

分类：小吃家常菜宵夜

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