番茄牛肉面

香七。

番茄牛肉面

小时候饿扁了肚子跑回家喊：“妈，饿！”于是十分钟内就可以大口哧溜美味的番茄牛肉（鸡蛋）面~

主料

辅料

番茄牛肉面的做法步骤

1.熟牛肉切片，西红柿切块，葱切段姜切片（此处姜粉代替，建议用鲜姜）。图上豆腐猪肉请忽略
2.葱姜（蒜）和西红柿炝锅，1碗面加2碗热水。
3.水快开时，加入龙须面，煮2分钟后加熟牛肉片，再煮3分钟。PS: 水开才加面可能会粘一起。
4.面煮好后加入生菜，翻搅20秒，起锅！
5.爱吃辣的加几滴辣椒油，开吃~

小窍门&温馨提示

妈妈的肉丝炝锅面/手擀面/烩面/捞面/凉拌面，这才是老家河南正宗的味道……我爱吃面，我爱妈妈！

分类：主食面条家常菜午餐晚餐学生

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