炒三丁儿

冬天的泥鳅发布

炒三丁儿

咸中有甜，甜中带咸。色彩与味道的完美融合。

食材明细

主料

嫩玉米粒500g
黄瓜半根
胡萝卜半根

辅料

炒三丁儿的做法步骤

1.玉米粒罐头开盖，将玉米粒稍控水
2.锅中倒入适量食用油，烧热下入胡萝卜粒小火煸炒，因为胡萝卜是脂溶性食材所以先下入
3.然后下入玉米粒，大火煸炒
4.一分钟后下入黄瓜丁，继续煸炒，待黄瓜丁断生加入盐糖和鸡精调味，滴几滴香油即可出锅装盘。家中如果有熟的松子或花生碎，在出锅之前撒入，味道和口感会更上一层楼。
5.盛出盛装亮相

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐

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