胡萝卜面包

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  1.胡萝卜切小块.用料理机打成胡萝卜泥.取130g胡萝卜泥.倒入面包桶内.加入其他材料开搅拌程序.成团后加入黄油，搅拌至扩展阶段
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  2.搅拌程序结束，取出面团.滚圆面团，盖上保鲜膜，
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  3.进烤箱28度发酵，发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
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  4.发酵结束，把面团取出，排气滚圆，平均分成6份，盖保鲜膜松弛10分钟
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  5.再把每一个面团擀成椭圆形薄片
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  6.然后从左至右卷起来，成长条状.
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  7.把长条面团一段黏贴紧螺旋管烤模的尖头处，再一圈圈的绕完面团，卷的时候就这样扁扁的；
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  8.进烤箱38度二次发酵.发酵结束，在面团表面刷一层蛋液.烤箱预热上管190度，下管160度
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  9.预热好后，烘烤15分钟即可.
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  10.烘烤结束，晾凉后.取出螺旋管，美美的装饰咯，可以往里面挤上红薯馅，紫薯馅，豆沙馅，各种你想吃的
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  11.开吃吧！金黄的胡萝卜来咯！

小窍门&温馨提示