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美味牛扎糖
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
花生仁
350g(熟)
棉花糖
350g(落基山)
奶粉
230g(全脂无糖)
辅料
黄油
110g(安佳)
牛扎糖的做法步骤
1.
花生放烤箱70°保温烘烤
2.
黄油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。
3.
小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉,搅拌均匀后关火。
4.
倒入熟花生,用刮刀翻拌均匀。倒入不粘揉面垫上,利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与花生压拌均匀。
5.
倒入铺有油布或油纸的模具中压平,放凉后切成块即可。
分类:
甜品
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下午茶
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