家庭版煎饼果子

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  1.玉米粉 高筋粉 混合加入适量的水搅拌均匀，大约7勺
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  2.锅微微加热，刷上一点点油，将面糊倒入到平底锅中，用刮刀刮平
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  3.待面糊凝固时，打入一个鸡蛋
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  4.将鸡蛋液刮平
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  5.煎至两面金黄，饼中间鼓起即可
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  6.在没有鸡蛋液的那面刷酱。豆瓣酱和甜面酱1:1混合。当然可以刷自己喜欢的酱。我刷的泰式甜辣酱，味道也不错
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  7.放入喜欢的食材，比如油条，肠等等，还可以撒上葱花和香菜。我又挤了些番茄酱。

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