夜开花粉丝包子

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夜开花粉丝包子

主料

辅料

葱姜适量

配料

夜开花粉丝包子的做法步骤

1.将面粉揉成三光面团，盖上保鲜膜，温暖处进行醒发。
2.夜开花洗净擦丝，放盐腌制十分钟，挤出多余水分。
3.粉丝凉水泡软。
4.火腿切丁，葱姜切末，将夜开花，粉丝，火腿混合后放入调料搅拌均匀。
5.面团发酵至两倍大即可。
6.排气后，将面团切成大小合适的小剂子。
7.擀成中间厚四周薄的包子皮。
8.包入馅料。
9.进行二次醒发20分钟。
10.开水上锅，20分钟后虚蒸5分钟即可。

分类：主食家常菜

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