尖椒豆片

冬天的泥鳅

尖椒豆片

微辣，咸味适度，豆香弥漫

主料

干豆腐片200g
尖椒200g
胡萝卜100g

辅料

尖椒豆片的做法步骤

1.干豆腐切片
2.尖椒，胡萝卜切片，蒜按碎，姜切片
3.锅中放油，下入姜蒜小火煸炒出香味，放入豆片大火翻炒
4.放入尖椒胡萝卜翻炒至断生，加入盐和糖，烹入黄酒，加鸡精，滴几滴香油
5.出锅装盘

分类：热菜家常菜午餐学生

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