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尖椒豆片
冬天的泥鳅
发布
微辣,咸味适度,豆香弥漫
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
干豆腐片
200g
尖椒
200g
胡萝卜
100g
辅料
姜
两三片
蒜
三瓣
盐
5g
糖
5g
鸡精
5g
黄酒
5g
香油
5g
尖椒豆片的做法步骤
1.
干豆腐切片
2.
尖椒,胡萝卜切片,蒜按碎,姜切片
3.
锅中放油,下入姜蒜小火煸炒出香味,放入豆片大火翻炒
4.
放入尖椒胡萝卜翻炒至断生,加入盐和糖,烹入黄酒,加鸡精,滴几滴香油
5.
出锅装盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
学生
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