草菇烩虾仁生蚝

1.1草菇洗净。

2.生蚝小水冲洗干净，草菇对半切。

3.热锅下油放生姜、大蒜、香葱煸香。

4.加虾仁翻炒即刻加少许高汤略煮会放生蚝。加耗油调味，大火收汁盛起。（这道菜吃的就是它的鲜，少许耗油即可，无需再加任何调味品。）

5.成品