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牛奶小饼干
庭仔妈
味道超级棒,宝宝大爱~
初级
烤
甜味
一小时
主料
普通面粉
60g
糖粉
30g
玉米淀粉
35g
奶粉
20g
黄油
40g
辅料
鸡蛋
1枚
牛奶小饼干的做法步骤
1.
准备好食材
2.
黄油软化后加入糖粉打至发白。
3.
加入鸡蛋搅打均匀,我用的土鸡蛋个头很小,如果鸡蛋较大,磕入碗中打散,倒一半即可~
4.
依次筛入玉米淀粉、普通面粉、奶粉,每筛入一种搅拌均匀,和成面团。
5.
烤盘铺上油纸,分成10g一个的小挤子,搓圆放入烤盘上。
6.
用叉子压扁,压出纹路。
7.
交叉再按压一次,压出网状。
8.
我做了20个,如果想多做点,所有食材增加一倍
9.
烤箱170度预热10分钟,放入食材烤20分钟即可,根据每家烤箱脾气而调整时间。
10.
粉粉脆脆的,非常好吃~
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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