西红柿炒鸡蛋

冬天的泥鳅

西红柿炒鸡蛋

最简单的菜，可能别人不屑于上传。我就是填补这个空白

主料

辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋液，滴入几滴黄酒，少量清水，搅匀。
2.西红柿切小块
3.锅中放油，将鸡蛋摊成片盛出
4.再次放油，待油热后下入西红柿，大火翻炒出红油。
5.下入鸡蛋片，加盐和糖翻炒片刻，出锅前加鸡精，勾薄芡即可
6.淋入几滴香油，出锅装盘

分类：热菜家常菜

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