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西红柿炒鸡蛋
冬天的泥鳅
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最简单的菜,可能别人不屑于上传。我就是填补这个空白
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
三个
西红柿
2个
辅料
盐
10g
糖
两勺
鸡精
5g
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋液,滴入几滴黄酒,少量清水,搅匀。
2.
西红柿切小块
3.
锅中放油,将鸡蛋摊成片盛出
4.
再次放油,待油热后下入西红柿,大火翻炒出红油。
5.
下入鸡蛋片,加盐和糖翻炒片刻,出锅前加鸡精,勾薄芡即可
6.
淋入几滴香油,出锅装盘
分类:
热菜
家常菜
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