煎蛋饺

happy雨儿发布

煎蛋饺

这是昨晚做的晚餐其中的一个菜，老公和女儿最爱吃的蛋饺。

食材明细

主料

辅料

葱2条
青椒红椒各1个
新鲜香菇3个

配料

煎蛋饺的做法步骤

1.这个很容易操作，1.鸡蛋打碎 2.把肉切碎，香菇切碎与肉拌一起加盐调匀。
2.然后把锅烧红，放油，倒入一点鸡蛋，用勺挖一勺肉馅放入鸡蛋中间，用锅铲把一边的鸡蛋压入另一半，像包饺子一样哈，一个一个煎好。
3.之后再放入青红椒在油里扁一下，把蛋饺放入加一点水，烧开，就OK啦，呵，可能说的不清楚哈！见量！

分类：主食家常菜

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