水煮三鲜

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水煮三鲜

三鲜和配料可以根据自己的喜好挑选食材，辣的程度取决于辣椒面的多少，很灵活，很多变

食材明细

主料

辅料

水煮三鲜的做法步骤

1.备好葱，姜，蒜，豆瓣酱，辣椒面，香叶备用
2.配料土豆，海鲜菇，黄瓜备用
3.锅下油烧热，下入葱，姜，蒜，花椒粒，豆瓣酱翻炒几下
4.马上加水烧开，下入辣椒面和香叶，同时可以下盐，糖，鸡粉调味，汤可以咸一点，食材才入味，这道菜是不喝汤的
5.然后下入除明虾以外的所有食材
6.烧开后最后下入明虾2分钟就可以起锅
7.想吃辣点或香点的可以在中间放些干辣椒，将油烧热浇上去，味道很棒

分类：热菜家常菜

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