葱油面

吃货爱做菜笨笨

葱油面

夏季在家自己做盘葱油面，是不错的选择

主料

辅料

葱油面的做法步骤

1.把葱一部分切成段一部分切成葱花备用
2.锅加水烧开下面加点盐，煮几分钟冷开水冲洗沥干入盘，加入老抽少许上色，盐，味精，醋少许，糖少许拌匀；葱花，芝麻撒在上面备用
3.炒锅加油少许，加八个大料一个，葱段改小火煸香，葱段煸干后捞出，大火把油烧热，浇在第二步骤葱和芝麻上你可以吃了
4.拌均匀就可以了

小窍门&温馨提示

《1》油不能浇太多，不然不好吃了
《2》喜欢吃酸辣味的，可以在煸葱的时候，一起放酸姜酸海椒小火煸香
《3》可以加点花椒粉，别有一番味道

分类：主食家常菜夏季食谱午餐

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