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樱桃百香果酱
不吃鸡蛋黄的夏季
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酸酸甜甜的。我是用来蘸馒头吃的。
初级
拌
酸甜
一小时
主料
樱桃
适量
百香果
1-2个
辅料
糖
适量
柠檬
半个
桂花
适量
樱桃百香果酱的做法步骤
1.
把樱桃挑选一下,坏的丢掉。然后拿出一把水果刀。(请大家先看最后一步!)
2.
去除核,剁碎。(图中未剁碎。)放两个百香果。两片柠檬。【百香果是以前买了一箱,放在冰箱里面的。柠檬我是上次买的切片之后在冰箱冷冻起来的。大家有新鲜的就用新鲜的。还有尽量把樱桃剁碎,不然熬出来不是那么好看。】
3.
一直煮一直煮。然后出汁之后就可以放白糖了。喜欢吃甜的就多放糖。不喜欢的就少放糖。自己可以尝一下。然后继续熬。熬出那种粘稠感就可以盛出来啦!(其实柠檬可以直接放柠檬汁,不必放柠檬片。)
4.
小窍门&温馨提示
全程中小火。不停搅拌。
记得剁碎。
分类:
饮品
自制酱料
果酱
查看全部(共4步)
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