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水煎包小笼包
彝家小妹
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简单
蒸
五香
一小时
主料
面粉
700g
肉末
400g
辅料
鸡蛋
1个
香菇
4个
玉米粒
100g
洋葱
半个
大葱
10g
老抽
1勺
鸡精
1勺
十三香
3g
盐
1勺
姜
1块
酵母粉
1勺
糖
1勺
温水
250ml
水煎包小笼包的做法步骤
1.
准备好所需食材,如图
2.
加入盐酵母粉糖,以及温水
3.
揉成面团放入保鲜袋中发酵半小时
4.
届时开始准备馅料
5.
姜香菇洋葱大葱切丁备用
6.
这时把之前准备好的所有配料依个人口味加入,搅拌均匀
7.
倒入热油炝一下,
8.
搅拌均匀后就可以包了
9.
面团发酵好了
10.
擀皮,包馅
11.
平底锅加入适量的油将包子放入煎至1分钟左右
12.
加水淹过包子的3分之一盖好锅盖中火5分钟左右待水烧干包子底部呈现焦黄就可以出锅了
13.
好好享受美食带来的乐趣吧、配上一碗粥
14.
分类:
主食
面食
家常菜
包子
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