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1.尖椒,火腿,切好,鸡蛋放入碗中打散。
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2.锅中烧水,放入方便面煮至八成熟。(普通袋装泡面就可以,最好不要用辛拉面,我试过了不太好吃)
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3.方便面煮好,捞出,过凉水,之后把水倒掉就可以了。
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4.锅底放油,倒入辣椒粉,微火煎出香味。不喜欢辣椒粉的可以不放哦!
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5.油热后放入打好的鸡蛋,进行翻炒。
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6.鸡蛋炒好后,放入尖椒,盐,鸡精,蚝油,在进行翻炒。
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7.放入尖椒翻炒几下后就可以放入火腿了。(我用的鸡肉火腿,也可用其他的)
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8.底菜炒好后,倒入方面面,翻炒至方便面入味即可。
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9.最后盛出就可以了,一个人美美哒午餐开始喽!