土豆腊肠炒荷兰豆

lengnina

土豆腊肠炒荷兰豆

土豆吸收掉好多腊肠的盐分，吃起来不会很咸

主料

辅料

土豆腊肠炒荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆掐头尾去筋，腊肠斜切成片，土豆切窄点的薄片，蒜切片。
2.热锅放少许油，下入蒜片和腊肠片。腊肠炒透会出油，所以少放些油
3.腊肠炒变色放土豆片
4.土豆轻炒几下放荷兰豆
5.荷兰豆变色放一勺酱油，换小火，锅太干可以放一点水
6.荷兰豆炒软熟透关火撒鸡精装盘。

小窍门&温馨提示

本人总觉得荷兰豆不熟透也会像豆角那样中毒，所以放了些水盖锅盖焖了一下。
因为腊肠很咸所以没放盐，觉的淡可以放适量盐

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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