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红烧白鲳鱼

红烧白鲳鱼

白鲳鱼是养殖的淡水鱼,其肉质鲜美,鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。

  有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。

主料
辅料
配料

红烧白鲳鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

加入白酒腌制鱼可以去掉淡水鱼的土腥味。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 名菜
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