白鲳鱼是养殖的淡水鱼，其肉质鲜美，鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。 有益气养血，舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。
油焖茭白
电饭煲焗鸡
杏鲍菇炒肉片
清炖排骨
排骨冬瓜汤
肥牛金针菇
干锅牛蛙
番茄土豆炖牛腩
油炸小黄鱼
炸虾
黄豆焖猪蹄
奥尔良烤鸡翅