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夏季快手菜――凉拌鸡蛋干
晚风8899
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夏季不知道吃什么就来个凉拌鸡蛋干吧!简单美味又节约时间
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋干
2包
辅料
盐
适量
芝麻油
1勺
生抽
2勺
蒸鱼豉油
2勺
葱
2根
姜末
少量
蒜
3一4瓣
凉拌鸡蛋干的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
鸡蛋干切片
3.
姜蒜切沫,小米椒切片,葱花切米放入大碗中加入盐、鸡精、芝麻油拌匀
4.
加入两勺生抽和蒸鱼油
5.
烧一锅开水把鸡蛋干綽下水三分钟
6.
虑水出锅至调撩碗中拌匀
7.
出锅撒上葱花点缀即可
分类:
凉菜
家常菜
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