爆炒菜瓜

萧美人569

爆炒菜瓜

夏天是菜瓜大量上市的季节，菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把，果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦

主料

菜瓜适量

辅料

青红辣椒适量
猪肉适量

配料

爆炒菜瓜的做法步骤

1.将菜瓜切削皮去掉里面的种子。
2.将菜瓜切片或者切丝放盐盐五分钟。
3.将辣椒切丝猪肉切丝备用。
4.将盐好的菜瓜杀出的水用手挤干，锅里放油开大火将油烧热将猪肉丝倒进锅里翻炒。
5.再将菜瓜倒进锅里炒放糖十三香，因为之前菜瓜已经用盐杀过水我们这里就不需要在放盐了，再到如辣椒翻炒一分钟就可以出锅了。

分类：热菜

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