鸡蛋面糊饼

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鸡蛋面糊饼

食材明细

主料

面粉200g

辅料

配料

鸡蛋面糊饼的做法步骤

1.面粉200g、鸡蛋2个、葱。
2.把葱切碎备用。
3.鸡蛋打成蛋液备用。
4.面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
5.煎锅烧热，放少许油。
6.倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
7.再倒入适量蛋液，摊匀。
8.在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
9.卷完后的形状。
10.依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
11.出锅改刀装盘即可。

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