蒜泥小龙虾

小腾腾～～发布

蒜泥小龙虾

看多了十三香的，今天做一份蒜泥味的小龙虾！喜欢蒜香味的小伙伴们，看这里！

主料

小龙虾1kg

辅料

蒜泥小龙虾的做法步骤

1.先公布我的独家秘方！嘿嘿！料理机加入准备好的蒜头、姜片、洋葱粒，倒入半瓶啤酒，然后搅拌如图
2.热锅热油，油多点，放入青椒、洋葱、蒜泥、姜片炒香
3.辅料炒香后大火加入处理好的小龙虾，翻炒至变色
4.小龙虾变色后就可以倒入咱们的秘方了，然后看量，不够的话继续加啤酒没过小龙虾，接着加入盐、味精、生抽，盖锅煮15-20分钟
5.撒上葱花，装盘！浓浓的香味，忍不住偷吃
6.

小窍门&温馨提示

最后煮面时，最好用漏勺把汤里的残留捞掉，这样面比较清爽！

分类：热菜家常菜

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