韭黄肉丝

我是狂草

韭黄肉丝

香味扑鼻，口感宜人。

主料

背柳肉200克
韭黄150克

辅料

韭黄肉丝的做法步骤

1.猪背柳肉，切长丝；
2.放黄豆酱、味精、红苕粉；
3.加料酒抓匀。
4.韭黄拆洗，切长段。
5.锅热下油，将肉丝划散，变色捞出；
6.倒入韭黄段，加少许盐翻炒；
7.放肉丝翻炒；
8.洒少许芝麻油翻匀即可。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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