韭黄炒肉丝独家

一溪月

韭黄炒肉丝

微辣，肉丝嫩嫩的，咸鲜，快手下饭小炒。

主料

韭菜适量
里脊肉丝适量
小米椒2个

辅料

韭黄炒肉丝的做法步骤

1.韭黄择洗净，切三指段。
2.肉丝用水淘洗一下，攥一下水份，适量盐，生抽，淀粉，调味抓匀。
3.倒入一点点食用油，再次抓匀备用。
4.锅内适量油微热倒入肉丝。
5.翻炒至变色。
6.韭菜，小米椒倒入，倒入小半勺开水。
7.适量盐，生抽，一点点老抽调味。
8.翻炒几下，关火盛出。
9.成品。
10.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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