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麻婆豆腐的做法大全
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
麻婆豆腐的做法精选
正宗麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、郫县豆瓣、老干妈豆豉、姜末、蒜末、花椒粉、葱花。
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麻婆豆腐
北豆腐、带膘牛肉、郫县豆瓣酱、刀口辣椒、牛油、菜籽油、玉米淀粉、豆豉、盐、味精、白糖、姜末、蒜苗。
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麻婆豆腐
北豆腐、五花肉、小葱、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花生油。
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麻婆豆腐
豆腐、花椒、葱、花椒粉、老干妈、豆瓣酱、盐、食用油、红薯淀粉、姜、蒜。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、姜末、蒜末、葱末、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、生抽、料酒、老抽、白糖、水淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、辣豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、酱油、姜丝、小葱、淀粉、料酒、盐、油。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、葱花、蒜末、油、盐、酱油、麻婆豆腐酱、胡椒粉、淀粉、水、香油。
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麻婆豆腐
猪肉末、嫩豆腐、麻婆豆腐调料、清水、食用油、小葱。
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川味麻婆豆腐
白豆腐、牛腱肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、豆豉、老抽、蒜苗。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、香葱、料酒、麻辣豆腐汁、猪肉末、姜末、豆豉、水淀粉。
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麻婆豆腐
肉馅、豆腐、料酒、豆豉辣酱、糖、盐、郫县豆瓣、葱、花椒粉、酱油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、糖、料酒、川椒面、红油、淀粉、葱、蒜末、姜。
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麻婆豆腐
卤水豆腐、猪肉馅。
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麻婆豆腐
豆腐、香菜、葱姜蒜、泡姜、牛肉、淀粉、盐、生抽、老抽、郫县豆瓣、花椒粉、辣椒粉、红辣椒。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、香葱、油、麻婆豆腐调料。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、青蒜、蒜末、姜末、花椒、红辣椒。
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麻婆豆腐
豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉末、油、干贝素、豆瓣酱、玉米淀粉、水、花椒。
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麻婆豆腐的做法大全
麻婆豆腐
豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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麻婆豆腐
豆腐、姜、蒜、葱、花椒、盐、生抽、剁椒、郫县豆瓣、胡椒粉、白糖、水淀粉、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、油、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒油、糖、盐、酱油、香油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉、蒜苗、青葱、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、淀粉、花椒粉、盐、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、肉、葱、姜、蒜、水淀粉、细辣椒面、油、郫县豆瓣酱、盐、十三香、酱油、麻油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、油、蒜末、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、青蒜、清水。
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麻婆豆腐
小葱、猪肉、豆腐、麻婆豆腐料。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、蒜、葱、高汤、花椒、油、生粉、盐、辣豆瓣酱、酱油、糖、麻油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、淀粉、葱花、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、红油豆瓣酱、麻辣酱、花椒粉、料酒、辣椒油。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、生姜、辣椒面、小葱、盐、生抽。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、蒜苗、盐、豆瓣酱、豆豉、辣椒面、味精、鸡精、生抽、淀粉、花椒粉。
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家庭版麻婆豆腐
嫩豆腐、瘦肉末、花椒、干红辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、生粉、味精、盐、水淀粉、香菜段。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱。
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经典麻婆豆腐
豆腐、青葱、花椒、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜头、味精、盐、水淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、好人家麻婆豆腐料包、肉馅、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、肉沫、郫县豆瓣酱、花椒沫、辣椒油、胡椒粉、葱、盐、生抽。
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麻婆豆腐
豆腐、大骨高汤、淀粉、小葱、花椒面、蒜粉、盐、生抽、辣椒面、生姜、蒜、豆豉、郫县豆瓣酱、香辣油。
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麻婆豆腐
北豆腐、猪肉馅、郫县豆瓣酱、蒜、生抽、料酒、花椒面。
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家常麻婆豆腐
豆腐、肉沫、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、白糖、花椒面。
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麻婆豆腐
豆腐、老干妈辣酱、姜、蒜、淀粉、葱。
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家常麻婆豆腐
豆腐、猪肉末、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒面、葱姜蒜、生抽、淀粉、料酒。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、姜、葱、蒜、小米椒、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、食用油、红油豆瓣酱、辣椒酱、老抽、花椒粉、白胡椒粉、淀粉。
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麻婆豆腐
肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、花椒粉、淀粉、葱、水、辣椒粉、酱油。
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麻婆豆腐
豆腐、郫县豆瓣酱、水淀粉、生抽、大蒜、青椒、玉米油。
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麻婆豆腐
豆腐、油、盐、姜、蒜、豆瓣酱、葱花。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、老干妈、小葱、肉末、油、水淀粉、花椒粒、胡椒粉。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、花椒、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、蒜末、蒜苗、辣椒面。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、老姜、大葱、小葱、大蒜、郫县豆瓣、豆豉、白糖、味精、鸡精、花椒面、老抽、芡粉、辣椒面。
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麻婆豆腐
南豆腐、猪肉、虾仁、大蒜、青蒜、郫县豆瓣、川味豆豉、鸡汤、黄酒、酱油、花生油、水淀粉、花椒粉。
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