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麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐是清同治初年成都一家小饭店店主之妻刘氏所创制,刘氏面部有麻点,她所做的豆腐闻名乡里,“麻婆豆腐”从此成为一道名菜...

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辅料

麻婆豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆腐最好是嫩豆腐,更嫩滑,香,好吃,口味可以根据自己的喜好适当添加
分类: 热菜 家常菜 老人 川菜 朋友聚餐 春季食谱 晚餐
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