西葫芦火腿夹饼

梦～桃缘

西葫芦火腿夹饼

西葫芦火腿夹饼做早餐，营养搭配均衡，做法又简单，而口感又是杠杠滴。

主料

辅料

油适量

西葫芦火腿夹饼的做法步骤

1.将西葫芦洗净用刨丝刀搓成丝，加入两个鸡蛋和两颗切碎的葱搅拌均匀。
2.加入适合自己口味的盐和胡椒粉拌匀。
3.再加入200克面粉拌均匀。
4.再加入100克的清水拌匀至无颗粒。
5.拌好的面糊。
6.上锅入适量油加热，倒入适量的面糊用锅铲摊平，小火煎至表面凝固干身。
7.翻面再煎至两面熟透。
8.煎好的饼饼装盘。
9.将所有煎熟的饼用刀切成和火腿相等的片片。
10.再将6片火腿过油锅煎熟。
11.用一片饼夹一块火腿重叠完成。
12.配上一杯牛奶或果酱做早餐，幸福满满的。

小窍门&温馨提示

面糊不能和的太稀，否则煎饼不成型。
我用的火腿是220克的双汇特嫩三文治香肠。

分类：主食家常菜中式宴请

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