啤酒鸡爪

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啤酒鸡爪

食材明细

主料

辅料

啤酒鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净切去尖爪。
2.焯水。
3.焯水变色后过至冷水泡10分钟。
4.准备一瓶啤酒，切好姜，蒜和辣椒圈。
5.锅中少许油，放鸡爪炒几下。
6.放入姜，蒜，盐，酱油，蚝油，各适量。炒匀上色。
7.倒入啤酒一瓶。
8.过至沙锅煮，水不会太容易干，不要盖盖子。沙锅热度比较高，小火就一直滚了。
9.煮至收汁，放入辣椒圈，葱花。即可。

分类：热菜家常菜夏季食谱晚餐学生

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