蘑菇烧豆腐

红豆厨房

蘑菇烧豆腐

很简单的家常菜。
蘑菇和豆腐在一起，是高血脂，高血压的保健食疗佳品。
可以补气益胃，滋补强壮。

主料

豆腐300克

辅料

蘑菇150克

配料

蘑菇烧豆腐的做法步骤

1.准备好所有的食材。
2.豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。
4.蘑菇变软加入豆腐。
5.加入蚝油。
6.再加生抽和糖。
7.加入少许水烧至8分钟。
8.加少许盐，再勾入适量的水淀粉。
9.淋入少许香油关火。

小窍门&温馨提示

豆腐用淡盐水浸泡片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐不易碎。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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