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秘制山药
夏家私享菜
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简单
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甜味
半小时
食材明细
主料
山药
400g
辅料
白糖
50g
冰糖
80克
桂花
少许
枸杞
少许
秘制山药的做法步骤
1.
山药去皮洗净切段。
2.
高压锅加入400毫升矿泉水,放入白糖、冰糖、山药。
3.
加盖大火烧至上气转小火叫3分钟左右,关火出完气,打开捞出山药。高压锅不加盖,放入桂花、枸杞开中火,稍将糖汁收浓稠一点,浇到山药上即可。
4.
成品
5.
成品
6.
成品
7.
成品
分类:
凉菜
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