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家常土豆丝
粗茶淡饭59
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北方人对土豆有天然的好感,怎么吃都吃不够
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
猪肉
一小块
辅料
盐
一匙
蒜
三颗
葱
一根
酱油
一勺
五香粉
一小撮
家常土豆丝的做法步骤
1.
蒜葱切好备用
2.
猪肉切丝,放入碗内用五香粉、酱油、花生油腌制一会
3.
土豆切丝,用清水冲洗几遍,把淀粉洗掉,炒起来不粘锅(忘记拍照)热锅凉油炒腌好的肉丝
4.
肉丝炒熟,放入土豆丝快速翻炒,再放入蒜碎,几乎炒熟再放葱丝
5.
大火🔥一起翻炒片刻,出锅即可
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的,就在炒好肉丝时放入辣椒,香辣味太赞了,可惜我家宝贝不吃辣,就没放辣椒
分类:
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