家常土豆丝

粗茶淡饭59 发布

家常土豆丝

北方人对土豆有天然的好感，怎么吃都吃不够

主料

辅料

家常土豆丝的做法步骤

1.蒜葱切好备用
2.猪肉切丝，放入碗内用五香粉、酱油、花生油腌制一会
3.土豆切丝，用清水冲洗几遍，把淀粉洗掉，炒起来不粘锅（忘记拍照）热锅凉油炒腌好的肉丝
4.肉丝炒熟，放入土豆丝快速翻炒，再放入蒜碎，几乎炒熟再放葱丝
5.

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣的，就在炒好肉丝时放入辣椒，香辣味太赞了，可惜我家宝贝不吃辣，就没放辣椒

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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