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土豆丝饼

土豆丝饼

煮上一锅的杂粮粥,腌点黄瓜,再做点饼,加只咸鸭蛋是这个暑假长见的晚饭标准,清爽又舒服,在这个热得不行的夏天还算有点吃得下的美食。。

主料
辅料

土豆丝饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.土豆丝切得越细越好。
2.面粉的量不要太多,主要起个粘合的作用。
3.最好用不粘的平底锅,没有不粘锅可以先将锅烧烫,再加入冷油烧热,关火放凉再按程序往下走就不容易粘锅。
4.煎的时候要注意一定要煎定型再翻面,否则很容易散开。
分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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