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自制苹果醋

自制苹果醋

苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。 苹果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分。
爱美的亲们,不妨多吃点“醋”,尤其是水果醋。在家制作苹果醋很简单,只要苹果,米醋和蜂蜜就行了。我这醋泡了有半年了,泡好后,过滤放入冰箱,可以保存好久呢。

主料
辅料

苹果醋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 胃酸过多或胃不好的人要少喝醋。

2. 泡醋的容器最好选用玻璃的器皿。

2. 制好的苹果醋,可以用来凉拌菜,风味更佳。
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