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卤香口水鹌鹑蛋

卤香口水鹌鹑蛋

最爱看茶叶蛋上漂亮的蛋裂纹,一次偶然的巧合,我卤完肉以后,看到卤料底心想倒掉也可惜,如果再用来卤蛋是不是会很好吃?于是带着好奇心,试了一试,味道出奇的美味,再后来不卤肉,又用八角和酱油试了,味道也是杠杠的,最主要操作简单方便。

主料
辅料

卤香口水鹌鹑蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮好的蛋不要急着吃,最好再在汤汁里泡6个小时,会花纹好看五香味浓郁
分类: 小菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生
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