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酥焖鸡
猩猩猴子
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超级美味的一道大餐哦。尤其是鸡肉炖的非常的烂而且很入味。
中级
焖
麻辣
半小时
食材明细
主料
鸡腿
四个
香菇
一把
木耳
一把
大蒜
几瓣
姜
一块
大葱
两根
土豆
三个
麻椒
一把
八角
几个
辅料
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
一把
蚝油
适量
盐
适量
酥焖鸡的做法步骤
1.
鸡腿洗净切块。
2.
锅中添水烧开,放鸡块绰一下。
3.
绰好的鸡肉盛盘备用
4.
准备图中食材备用
5.
土豆切块
6.
木耳提前泡发洗净
7.
香菇提前泡发洗净
8.
青椒切块
9.
热油锅下冰糖溶化中间不停翻炒
10.
放入图四所有食材翻炒爆香
11.
加生抽料酒适量
12.
放入鸡块翻炒几下
13.
把胡椒粉,蚝油,酱油,盐放进去。搅匀。盛入电饭煲内胆
14.
把土豆木耳香菇都放进去添两碗水
15.
所有准备工作完成。放进电饭煲调到鸡肉模式按下开始就可以了
16.
焖好喽就是这个样子的
17.
把青椒放进去。我爱吃辣又放了点青线椒焖一下。就可以开吃喽。
分类:
热菜
家常菜
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