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红油包菜
小耿妈妈
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
200克
辅料
肥肉
10克
生姜
2片
郫县豆瓣酱
1汤勺
鸡精
1小勺
红油包菜的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
先把包菜洗净沥干,用手撕成小片。
3.
肥肉,生姜,切成丝。
4.
热锅冷油,油热后加姜丝,肉丝,把肉丝里面的油全部熬出。
5.
把豆瓣酱加入炒出红油。
6.
包菜加进炒变色。
7.
加点鸡精炒匀就可以。
8.
微辣鲜香的红油包菜就做好了!
小窍门&温馨提示
个人感觉豆瓣酱的咸度就已经够了,所以不需要再加盐。
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