毛豆籽六月黄

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  1.买回的六月黄小螃蟹洗净外壳
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  2.对半切开
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  3.每一只螃蟹的蟹黄都好多
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  4.把螃蟹切开部分用干淀粉封口
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  5.毛豆籽提前焯水捞出沥干水分备用
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  6.起油锅，把六月黄裹上淀粉的面先在油里煎至金黄色
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  7.接着放入姜蒜炒匀，再放入毛豆籽炒匀
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  8.加入适量的料酒、生抽和一点点砂糖炒匀后加点清水加盖煮一会
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  9.撒上葱花出锅装盘

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