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一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡
一寸食光
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追韩剧时常常看到好多口味的韩式炸鸡
每次看到口水直直流~炸鸡配可乐当消夜应该是最棒的组合
决定自己动手做来吃~
简单
炸
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
12支
辅料
米酒
20ml
姜末
少许
胡椒
少许
盐巴
少许
酱油
20ml
清酒
20ml
蒜头
2瓣
砂糖
10g
蜂蜜
6ml
太白粉
50g
韩式蒜味炸鸡的做法步骤
1.
把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右
2.
腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉
3.
鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅
4.
酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)
5.
放入鸡肉拌1分钟就可以起锅
6.
香甜酥脆的炸鸡上桌啰!
小窍门&温馨提示
鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟
分类:
小吃
韩国料理
学生
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