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肉丝茭白丝
慧慧_ernEwQ
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初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
茭白
2根
肉丝
一碟
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
蒜泥
适量
料酒
适量
肉丝茭白丝的做法步骤
1.
茭白去壳洗净切片备用
2.
再切成丝备用
3.
大蒜去皮切成蒜泥备用
4.
五花肉洗净切肉丝,稍微粗一点
5.
热锅下油爆炒肉丝
6.
直至熬出猪油来,再放蒜泥爆香
7.
再倒入茭白丝翻炒,加料酒适量继续翻炒至断生
8.
加盐味精调味,撒葱花翻炒均匀即可
分类:
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