老干妈脆笋

1.笋片泡发后改刀，辣椒竖一刀后切丝～三颗大蒜切末

2.先将笋干炒至表面无水分后，倒入适量油，大蒜末煸香合炒～放入青红椒丝～一勺老干妈，适量食盐～煸炒均匀

3.盛出装盘即可