嫩滑水蒸蛋

婧妞美食

嫩滑水蒸蛋

小朋友煮蛋不爱吃就变着花样经常做蒸蛋取悦女儿，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女儿直呼好吃，成品真的很赞哦，口感好，营养满满哒

主料

鸡蛋2个

辅料

嫩滑水蒸蛋的做法步骤

1.食材准备：草鸡蛋两枚，温开水适量、葱花
2.鸡蛋加少许盐搅打
3.搅打均匀加1.5～2倍的温开水（最好用温开水哦）
4.充分搅打均匀，图中是搅打好的状态
5.用面粉筛过筛两次，看上去就很很细腻了
6.盖上碗盖，放蒸汽炉蒸15-18分钟即可
7.时间到、取出、加少许生抽、撒上葱花、少许香油即可
8.超级嫩滑爽口、喜欢的亲们试一试吧

分类：羹类家常菜老人夏季食谱晚餐

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