西芹火腿炒百合

• 
  1.准备好所有辅材
• 
  2.百合和黑木耳要提前几个小时泡发
• 
  3.西芹斜切成段
• 
  4.火腿片切成小片
• 
  5.将蒜、姜、辣椒切好备用
• 
  6.西芹开水锅中焯水后捞出控水
• 
  7.热锅注入油，将辣椒、蒜、姜丝爆香后捞出，留下底油
• 
  8.放入火腿片翻炒一分钟盛出
• 
  9.放入百合翻炒一分钟
• 
  10.倒入西芹和百合一起翻炒半分钟
• 
  11.加入火腿片、木耳、盐、鸡精一起翻炒入味即可
• 
  12.关火装盘，美味即享

小窍门&温馨提示