塌扁土豆

慧慧_ernEwQ

塌扁土豆

宁波家常的一道菜，外脆里嫩很好吃

主料

熟土豆一盘

辅料

塌扁土豆的做法步骤

1.土豆去皮备用
2.找一个保鲜袋放进一个土豆，抓紧按扁土豆
3.热锅下油煎炸土豆
4.葱白切碎备用
5.等土豆煎至两面金黄后放葱白爆香
6.加料酒爆香，再加盐味精调味搅拌均匀出锅
7.成品图

小窍门&温馨提示

直接压土豆容易碎，用袋子装起来压不容易碎

分类：小吃浙菜午餐学生

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页