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杏仁葡萄干饼干
小妞_hebycE
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控体新宠,无油配方,葡萄干配上杏仁,好吃无负担!
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
烤香美国大杏仁
60克
葡萄干
60克
细砂糖
55克
低筋面粉
80克
淡奶油
30克
辅料
鸡蛋
一个
杏仁葡萄干饼干的做法步骤
1.
80克低筋面粉过筛加入55克细砂糖拌匀;
2.
加入一个鸡蛋和30克淡奶油搅拌均匀;
3.
加入60克杏仁和60克葡萄干和成团;
4.
面团没有油所以有点粘手;
5.
用勺子挖出排入烤盘中,一共9块;
6.
食指和中指沾上水压扁;
7.
放入预热180度烤箱中层,上下火15到20分钟,出炉晾凉后再移出烤盘;
8.
成品图
9.
成品图
10.
美好的下午茶!
小窍门&温馨提示
美国大杏仁烤香切成二瓣。如果想吃那种更酥脆的,将淡奶油换成其它油类加入少许泡打粉就可以了。烤箱的温度不是绝对的,根据自己家烤箱的脾气自行调节。
分类:
烘焙
下午茶
学生
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