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爆炒杏鲍菇
che_danny_T
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本人比较喜欢杏鲍菇,有嚼劲,并且还有淡淡的肉味~
初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
3根
红辣椒
5到6个
辅料
葱花
少量
蒜末
少量
盐
酌量
鸡精
少量
爆炒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇切成大拇指长度的粗段
2.
准备好葱花,蒜沫,红辣椒切成两段
3.
油温达到八成热
4.
爆出香味后,准备下杏鲍菇
5.
下锅后翻炒
6.
放入蚝油,适量盐、鸡精
7.
继续翻炒,杏鲍菇比较前期比较吃油,待炒8分熟后会吐油。炒至杏鲍菇颜色变黄,准备出锅
8.
出锅,上菜
分类:
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